Maca マカ
学名： Lepidium meyenii
マカは、南米ペルー共和国にそびえる標高4500メートル前後のアンデス山脈で栽培され、過酷な自然環境に育つ植物です。マカの根はアブラナ科の塊茎で、黄、赤、黒の種類があります。 マカは、多様な栄養素と活性物質を含み、健康と美容の維持に 効果のある代用食品です。
- 1. 主要成分： 炭水化物, たんぱく( 主要アミノ酸を含む), 繊維、ミネラル( カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、他 )、 ビタミン（ ビタミンB1、ビタミンB2, ビタミンC）、他。
- 2. 副成分：グルコシノレート、アルカロイド（マカミダ、マカエナ）、 ステロール、フラボノイド、他。
ペルーでは古代インカ帝国の時代から現在に至るまで 重要な食物となっています。 マカが世界中に知られるようになった15年ほど前、多くの専門家や、 ペルー・パパ調査センター、ペルー・カジェタノ・エレディア大学総合科学等 研究施設が行った調査研究結果、そして実際にマカを消費している人々の 証拠からマカは人気植物になっています。
マカは、スポーツ選手、身体をよく使う人、重労働の人、勉強が忙しい人、 学生一般、そして健康と美容の維持を望む方におすすめします。
| 通称： | マカ、マカマカ、マイノ、フトフト、チチラ、アヤック。 |
| 栽培地域： | ペルーの中央アンデスでフニン県のボンボン高原です。 |
| 栽培期間： | 10月～12月 |
| 収穫期間： | 5月～６月 |
マカはインカの戦士たちの食料として重要な作物でした。現在においては、 マカはNASA (アメリカ航空宇宙局) の食料にも採用されており、FAO ( 国連食料農業機関 )の栄養問題対策作物のリストにも含められています。
Premium MACA 黒マカ
黒マカエキス末の原料はペルーで製造をしても 安全、安心又は高品質になっています。
安全、安心
＊黒マカ根の栽培から黒マカエキス末の製造まで有機方法
JAS, USDA-NOP , EU (Organic Certification)
コーシャ認定 Kosher Certification
＊殺菌方法： オゾン処理法および低温処理法
（放射線殺菌は行っておりません。）
高品質
＊Spray-dried extract
＊黒マカエキス末の農縮率（抽出率）＝20:1
＊特長の成分
| Glucosinolate | 総グルコシノレート | 4% |
| Macamide* | マカミダ | 0.389% |
| Macaenes* | マカエナ | 0.236% |
| （*アルカロイド類 ： Alkaloids） | ||
黒マカエキス末配合量： 150mg/粒
1日の目安: 4～８粒
内容量： 54.9g (305mg x 180粒）
製造国： 日本